Pate a sel

Recette

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Ingredients :

- un volume de sel fin

- un volume de farine

- un demi volume d'eau

Préparation :

Mélangez la farine avec le sel dans un saladier. ajoutez l'eau au fur et à mesure et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et non collante. 

Formez une boule et enveloppez-la dans un film alimentaire de manière à éviter son dessèchement.

Une pâte avec plus de farine sera plus souple 

Une pâte avec plus de sel donnera un aspect plus granuleux à nos réalisations

L'adjonction de colle à papier peint facilitera la cohésion de la pâte

 

Colorer :

- Utiliser différents types de farines (seigle, ...)

- ajouter des épices, du chocolat en poudre, du café ...

- ajouter aussi de la gouache (mettre des gants et pétrir longuement pour avoir une couleur uniforme)

- Utiliser des colorants alimentaires...

- dorer les réalisations à la cuisson